6-20天。保存泡菜时,可以将泡菜放在冰箱冷藏存放,但存放的时间不宜过长,以免滋生细菌,产生有害物质。泡菜属于盐渍发酵蔬菜,是将食材放在低浓度盐液中浸泡发酵而成。制作泡菜的原材料丰富,包括蔬菜、水果、水产品等。腌制泡菜使用的容器,需要洁净无油,以免泡菜变质。
泡菜可以保存多长时间
可口屋
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