在家黄豆怎么发豆芽

1、挑选好的黄豆。发黄豆芽的时候要选择颗粒饱满、个头比较大的黄豆，同时要注意不选有虫蛀和存在明显破损的黄豆。

2、清洗干净后浸泡发芽。浸泡的水需要用矿泉水或纯净水，保持黄豆的三分之一在水中，黄豆上方用纱布盖住，定期换水即可。