超市的巴沙鱼柳是真的吗

是真的。一般大型超市的巴沙鱼柳，会标注名称、产地等详细信息，这种巴沙鱼柳是真的。超出保质期，有污染痕迹等不良现象的巴沙鱼柳是不能吃的。在挑选巴沙鱼柳的时候，可以根据鱼肉的颜色选择，白色是最新鲜的，其次是黄色，而粉色是最差的。