可以。南瓜的果肉中出现绿丝可能为早熟瓜,这是因为南瓜完全成熟后绿色素并未完全分解而留下的,起绿丝的南瓜是可以食用的。只是食用的口感不太好,蒸好的南瓜上发绿的果肉不甜也不是很面,相反它是脆的。但不影响整体南瓜的制作和食用。
南瓜起绿丝还能吃吗
可口屋
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