可以。黑芝麻表皮呈乌黑色食用价值非常高,但因其外层有一层保护膜不易被吸收,所以在使用黑芝麻时可以将其碾碎后再食用,这样可以大大的提高其食用价值。黑芝麻除了可以放入粥中熬煮食用,可以将其炒熟后搭配糍粑食用,可以制作成黑芝麻丸食用等等。
黑芝麻可以煮粥吃吗
可口屋
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