要。蚬子做成菜的特点是汤汁丰富,味鲜肉嫩,炒蚬子时要放豆瓣酱,但是蚬子本身咸,不需要放太多。在挑选蚬子时,选择外壳有光泽的蚬子比较新鲜。触碰蚬子时,它会张合说明它是活的,反之则死了或者不新鲜了,不要选购。捞几个在手里掂量,重的说明肉质肥厚,反之则蚬子肉偏瘦,口感不太好。
炒蚬子要不要放豆瓣酱
可口屋
人气:1.88W
猜你喜欢
- 1家常菜麻酱豆角如何做简单又美味
- 2四川火锅加盟哪家好?
- 3美味的鸡蛋饺子如何做简单又美味
- 4红茶吐司的做法 【红茶吐司】 红茶吐司怎么做
- 5西芹炒粉肠的做法 西芹炒粉肠怎么做
- 6吃火锅上火怎么办?知道这些点 让你放肆吃放肆嗨!
- 7过午不食科学吗快来看看吧
- 8荞麦薏米豆浆的做法 荞麦薏米豆浆怎么做
- 9香菇粉丝猪肉包的做法 香菇粉丝猪肉包怎么做
- 10#回忆#香菇马蹄肉饼如何做简单又美味
- 11汉堡皇加盟店有什么优势
- 12外婆教我做冬瓜茶如何做简单又美味
- 13有一家奶茶店,他们想开发新的饮品,他们有哪些办法进行新产品开发?
- 14八婆婆烧仙草加盟费多少
- 15狗狗零食的做法 狗狗零食怎么做 - MONSTER 的菜谱