鸡蛋糕蒸多久好

10分钟。如果鸡蛋液多的话就要延迟一点时间，每加入一个鸡蛋就要增加2分钟，不要超过20分钟，因为鸡蛋蒸久了超过20分钟之后营养价值会有所流失，蒸鸡蛋选择不锈钢的锅或者是其他导热更强的器具可以能更容易将鸡蛋蒸熟。