煎三文鱼多少度

100℃左右。要想煎好三文鱼有很多注意的问题特别是煎鱼过程的温度，温度太高，会使鱼做出来又柴又硬，失去美味，也会在做的过程中粘锅，温度太低，三文鱼成熟的时间太久。在100℃左右这样一个温度下，定时翻一翻煎出的鱼便更加美味。