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快出锅时加入牛奶。芋圆是一道最早流行在闽南地区的小吃，其中的芋圆是由香芋、红薯、南瓜和木薯粉等材料制成的，芋圆香韧可口，Q弹香软，逐渐风靡全国。芋圆和仙草搭配，可以做成各式各样的甜品，常见的有：莲子绿豆烧仙草、地瓜薏仁烧仙草等。
