成分、外形都有很大的区别。乌骨鸡蛋含有多种微量元素,其中有机钙质是正常鸡蛋的6倍,蛋白质的含量相对更为丰富,但乌骨鸡蛋的胆固醇的含量还是比较高的;普通鸡蛋中维生素的含量也没有乌骨鸡蛋中的含量高。相较之下乌骨鸡蛋的成分价值要比普通鸡蛋高很多。乌骨鸡蛋在外形上会比普通鸡蛋小。
乌骨鸡蛋和普通鸡蛋有什么差别
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