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有木筷、竹筷、不锈钢筷、银筷、陶瓷筷等。在选择筷子方面不宜选择涂漆筷子，涂料中有有害物质重金属物，使用时易脱落，不要选择塑料筷，塑料筷遇高温易熔化，并且塑料制品不环保；骨筷子质感好，但易变色，成本也高。竹筷字是最环保、性价比最高的筷子。
