果酒就是红酒吗

不是。红酒是用葡萄发酵酿的，而果酒是用水果或果汁为原料，经发酵酿制的。二者的成分是不一样的，其味道和口感也是有差异的，一般情葡萄酒酒精度在12%左右，而果酒的酒精度在7%—18%。有的果酒的食用价值要比红酒高，可以根据自己的喜好来选择。