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1、鱼，鱼不管以什么形式都会出去在湖北人的餐桌上的，主要是鱼它寓意着年年有余。
2、年糕，寓意着步步高升，也是具有美好寓意的。
3、腊肉，湖北的百姓会在春节前一段时间早早的把肉腌好，晾晒，等春节的时候拿出来制作成一道美味。
4、汤圆，象征着团团圆圆。
