几月份的柚子不能吃

1-7月份。柚子的成熟期大概在8月到12月左右因其有早熟跟晚熟的区别，所以成熟期比较的长，而不在成熟期内的柚子不能食用。柚子根据品种的不同分为红心柚子和白心柚子，红心柚子中的花青素含量比较高时就会出现沾染到果皮的情况，而且果肉的颜色也会比较深。柚子果肉可以直接食用，也可以制作成甜点食用。