一碗半的水。做抓饭一碗米放一碗半的水,刚好是没过大米就可以了。煮抓饭先将配料炒好,羊肉是抓饭中必不可少的食材。要先将剁好的羊肉焯水去膻味,再用清油炸,之后再与洋葱、胡萝卜一起翻炒,翻炒要加入少许盐和水,再与米饭一起放锅中煮,煮时要适时的翻动。蒸个二十分钟即可出锅。
做抓饭一碗米几碗水
可口屋
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