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红豆和赤小豆的区别是什么
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1、体型,从体型上看,
红豆
比赤小豆的形状更小,颗粒更加的圆润,赤小豆偏扁。
2、味道,红豆的味道更加甜而赤小豆的味道更加清淡。
3、作用,红豆通常用于做各种
甜品
,而赤小豆通常用以
煲汤
。
TAGS:
红豆
赤小豆
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