40分钟左右。一整块猪腰蒸熟的话,需要40分钟左右。而如果是将猪腰切片后蒸,需要二十分钟左右的时间即可蒸熟。猪腰在蒸制前,要从中切开去除掉里面的血管,在盐水中浸泡一个小时左右,多更换几次水,去掉血水,然后加入红枣、生姜等一起蒸制即可。
蒸猪腰要多久能熟
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