先煮再闷。白切鸡是一种比较常见的菜,主要用鸡肉制作而成,口感细腻非常美味。做白切鸡要掌握好火候,避免火候过大影响白切鸡的口感。首先将整只鸡清理干净,把鸡放入电饭煲里加盐开始煮,大约一个小时左右就可以了,时间不要太长,会影响鸡肉口感,然后再放入一些盐打开保温键焖一会就可以了。
电饭煲白切鸡的制作过程是什么
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