开了瓶的红酒如何保存

密封好后冷藏保存。已经打开的红酒会与空气发生接触而低温环境可以防止红酒内部成分的氧化，而对于还没有打开过的红酒一般情况下不需要冷藏可以将红酒放置于阴凉通风干燥处保存即可，常温环境下保存比较长而且也有利于红酒的发酵，口感会更香醇。